fitneshrani.com

Защо Витамин С е важен?

21 ное 11 Защо Витамин С е важен?

Витамин С или аскорбинова киселина, е водно-разтворим витамин, който е изолиран през 1930. Хората не могат да образуват Витамин С – ние трябва да го получим от плодове и зеленчуци в нашата диета. Добри източници на Витамин С са сладки червени чушки, зелени чушки, броколи, киви, ягоди, портокали, сок от грейпфрут и домати. Препоръчителната...

прочети още

Антиоксиданти

26 окт 11 Антиоксиданти

Терминът антиоксидант е класификация на няколко органични вещества, в т.ч.: * Витамин C * Витамин E * Витамин A (който се преобразува от бета-каротин) * Алфа-липоева киселина * Екстракт от гроздови семена * Селен (минерал) * И група, позната като каротеноиди Антиоксиданти – деактивиране  на свободните  радикали Технически погледнато,...

прочети още

Сурови или варени зеленчуци са по-полезни?

01 окт 11 Сурови или варени зеленчуци са по-полезни?

Готвенето на зеленчуци  може да намали нивата на двата мастноразтворими (A, E, K и D) и водоразтворими (B и C) витамини. Но въпреки потенциалната загуба на някои витамини по време на процеса на готвене, някои хранителни вещества всъщност стават по-достъпни за тялото , след като сте ги  приготвили. Например, вашето тяло абсорбира повече ликопен,...

прочети още

Най-добрите 10 витамина

16 сеп 11 Най-добрите 10 витамина

Ако искате вашето тяло да изглежда добре, да губите телесни мазнини или  да увеличите размера на чистата мускулна тъкан, трябва да регулирате приемът на калории, въглехидрати, протеини и хранителни мазнини. Именно тези хранителни вещества, определят   вашите промени в структурата на тялото с течение на времето. Водоразтворими витамини Това са...

прочети още