Защо Витамин С е важен?
Витамин С или аскорбинова киселина, е водно-разтворим витамин, който е изолиран през 1930. Хората не могат да образуват Витамин С – ние трябва да го получим от плодове и зеленчуци в нашата диета. Добри източници на Витамин С са сладки червени чушки, зелени чушки, броколи, киви, ягоди, портокали, сок от грейпфрут и домати. Препоръчителната...
прочети ощеАнтиоксиданти
Терминът антиоксидант е класификация на няколко органични вещества, в т.ч.: * Витамин C * Витамин E * Витамин A (който се преобразува от бета-каротин) * Алфа-липоева киселина * Екстракт от гроздови семена * Селен (минерал) * И група, позната като каротеноиди Антиоксиданти – деактивиране на свободните радикали Технически погледнато,...
прочети ощеСурови или варени зеленчуци са по-полезни?
Готвенето на зеленчуци може да намали нивата на двата мастноразтворими (A, E, K и D) и водоразтворими (B и C) витамини. Но въпреки потенциалната загуба на някои витамини по време на процеса на готвене, някои хранителни вещества всъщност стават по-достъпни за тялото , след като сте ги приготвили. Например, вашето тяло абсорбира повече ликопен,...
прочети ощеНай-добрите 10 витамина
Ако искате вашето тяло да изглежда добре, да губите телесни мазнини или да увеличите размера на чистата мускулна тъкан, трябва да регулирате приемът на калории, въглехидрати, протеини и хранителни мазнини. Именно тези хранителни вещества, определят вашите промени в структурата на тялото с течение на времето. Водоразтворими витамини Това са...
прочети още
Последни коментари